Programma Fiera LEVANTE PROF Bari 10 – 13 marzo 2019

Alla Fiera Levante Prof, che si svolgerà dal 10 al 13 marzo 2019 a Bari, Ristorazione Italiana Magazine in collaborazione con Accademia Pizzaioli organizzerà, oltre ad una serie di dimostrazioni con tutte le novità del settore Pizza, la Tappa di selezione del seguitissimo format della pizza: Master PizzaChampion® che eleggerà il miglior pizzaiolo d’Italia e la Tappa di selezione del concorso internazionale per pizzaioli il “Pizza Senza Frontiere” – “The World Pizza Champions” che vedrà in più tappe pizzaioli provenienti da diversi paesi darsi battaglia per sfornare la Pizza più buona ed eleggere il Pizzaiolo più bravo d’Europa.

Programma:

Domenica 10 marzo
dimostrazione con impasto e assaggi di Pizza Scrocchiarella, la pizza leggera e croccante di grande successo e Sfiziosità per il cestino del pane in Pizzeria e al ristorante.

Lunedì 11 marzo
Tappa di selezione del primo format della pizza: Master PizzaChampion® che eleggerà il miglior pizzaiolo d’Italia.

Martedì 12 marzo
tappa di selezione del seguitissimo concorso internazionale per pizzaioli il “Pizza Senza Frontiere” – “The World Pizza Champions”.

Mercoledì 13 marzo
dimostrazione con impasto e assaggi di Pizza ai Multicereali, la pizza sana e nutriente che va incontro alle nuove esigenze di benessere dei clienti.